AYAM YANG BERTAHAN !

Sekarang ini banyak sekali rumah makan cepat saji yang berkembang di Indonesia. Dari yang tadinya hanya mempunyai 1 outlet, sekarang mampu mengembangkan hingga menjadi ratusan outlet. Outlet – outlet yang berdiri bukan hanya sebatas di pulau jawa saja, malah bahkan sudah mencakup ke hampir seluruh daerah di Indonesia.

KFC atau yang kita kenal dengan Kentucky Fried Chicken, merupakan salah satu yang mampu bertahan dan sukses dalam mengikuti perkembangan rumah makan di Indonesia hingga saat ini. KFC di perkenalkan di Indonesia pertama kali oleh Gelael Group pada tahun 1978, sebagai pihak pertama yang memperoleh waralaba KFC untuk Indonesia. Outlet yang pertama kali dibuka di Indonesia terletak di jalan Melawai Raya, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan yaitu sekitar tahun 1979. Outlet ini kemudian diikuti dengan pembukaan outlet-outlet selanjutnya di wilayah – wilayah yang ada Jakarta, dan perluasan area cakupan hingga ke kota-kota besar lain di Indonesia antara lain Bandung, Semarang, Surabaya, Medan, Makassar, dan Manado. Hingga saat ini KFC sudah memiliki sekitar 420 outlet di seluruh Indonesia. Keberhasilan yang terus diraih dalam pengembangan merek menjadikan KFC sebagai bisnis waralaba cepat saji yang dikenal luas dan dominan di Indonesia.

KFC dalam pemasarannya selalu mengetahui produk, pasar dan stategi pemasarannya. Dalam proses pengembangannya, mereka mempunyai 6 strategi yaitu dengan Marketing Development Strategic Plan, Market Planning, Site Selection/ Approval, Restaurant Planning, Construction, Restaurant Opening, dan Asset Management. Diharapkan dengan dilakukannya strategi ini, KFC dapat mencapai hasil terbaik dari keseluruhan nilai jualnya. Disamping hal – hal tersebut, KFC dalam system pemasarannya juga selalu berusaha memperhatikan USP [ Unique Selling Point ], penempatan outlet – outletnya, serta selalu menempatkan ‘Word of Mouth’ dengan baik di tengah masyarakat hingga saat ini.

Kesuksesan KFC dalam melakukan pengembangannya juga diperoleh karena keseriusan mereka dalam memanfaatkan peluang – peluang yang di dapat pada saat melihat kebiasaan – kebiasaan para pelanggannya yang kemudian menjadi masukan – masukan. Masukan – masukan inilah yang mereka saring untuk di cari solusinya dan digunakan untuk meningkatkan mutu dan pelayanan KFC. Dan oleh sebab itu pulalah KFC sejak dari dulu hingga saat ini berusaha membangun outlet – outlet yang mudah dijangkau. Dengan memperbanyak bentuk outlet – outlet ‘ free standing ‘ atau menjadi satu dengan pusat perbelanjaan, KFC berharap akan menjadi semakin dekat dengan setiap pelanggannya. Bukan itu saja, dalam perkembangan petanian di Indonesia mereka saat ini sudah ikut berpartisipasi dalam memajukan petani Indonesia, yaitu dengan cara membeli beras organic dari petani langsung. Tentu saja pengembangan – pengembangan ini tidak hanya sampai di sini, KFC akan selalu bisa mencari pengembangan – pengembangan baru yang inovatif untuk diwujudkan pada tahun – tahun berikutnya.